|
המתכון של אהרוני לפיש אנד צ'יפס - דגים וטוגנים. לא נסתיר את האמת: כדי להכין את הארוחה הכייפית הזאת צריך לטגן, ולא מעט, ובשמן עמוק.
פלפל שחור,פטרוזיליה,דג פלמידה לבנה,דג פלמידה
, דג אינטיאס, דג לוקוס, קליפת לימון, תפוחי אדמה, מיץ לימון, בירה, שמן, קמח, שמן זית, חרדל, קמח תופח, ביצים, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
פלפל שחור,פטרוזיליה,דג פלמידה לבנה,דג פלמידה
, דג טונה אדומה, דג אינטיאס, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל הדגים המסורתי בגרסה נהדרת ומושקעת
פלפל שחור,פטרוזיליה,דג פלמידה לבנה,דג פלמידה
, דג לוקוס, בצל, עגבניות, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שום, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הדגים המסורתי בגרסה נהדרת ומושקעת
פלפל שחור,פטרוזיליה,דג פלמידה לבנה,דג פלמידה
, דג לוקוס, בצל, עגבניות, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שום, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
להכין את הדג כהלכתו כדאי להשקיע ולרכוש (זה עולה פרוטות) רשת דמוית ספר שסוגרת על הדג השטוח משני צדדיו ומקלה עד מאוד את ההפיכה על המנגל.
www.mevashlim.com
|
|
|
