afoona.com

11 מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, כרישה, יין אדום, בצל, אווז

בורשט אוקראיני

שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
www.mevashlim.com

ביף בורגיניון - נזיד בשר שיכור

הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
www.foodsdictionary.co.il

כרעי עוף עם ירקות שורש

כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
food.nana10.co.il

קדרת אווזית עגל ושזיפים

תבשיל חגיגי, לארוחה חגיגית. נתחי האווזית חתוכים לקוביות גדולות ועסיסיות. שילוב הטע
פלפל שחור,פטרוזיליה,כרישה,יין אדום,בצל,אווז , ציר בקר, קבנוס, סלרי, עגבניות, לוף, ריבת שזיפים, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.cooks.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...