מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק עוף,מרק,ליים,אורז
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, שומר, שמן זית, סוכר, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|