|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק עוף,מרק,ליים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק עוף,מרק,ליים
, כנפיים עוף, עוף, בצל, ראש סלרי, לוף, שמיר, גזר, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק עוף,מרק,ליים
, כנפיים עוף, עוף, בצל, ראש סלרי, לוף, שמיר, גזר, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של איילת הירשמן.
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק עוף,מרק,ליים
, עוף, בצל, לוף, כרישה, דלעת, סלרי עלים, שורש פטרוזיליה, סלרי, ציפורן, גזר, שמיר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק עוף,מרק,ליים
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, שומר, שמן זית, אורז, סוכר, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק עוף,מרק,ליים
, בשר בקר, מלפפונים, בצל, מרגרינה, ביצים, חומץ, חזרת, חרדל, סוכר, שמן, קמח, בצק, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק עוף,מרק,ליים
, בשר בקר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, פטריות, בצל, תרד, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מצה, אגוז מוסקט, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
