|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ישירות מהמטבח הערבי - עוף שלם במילוי אורז, כבד קצוץ וצנוברים. את תערובת המילוי ניתן להכין גם בנפרד כתוספת
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, עוף שלם, צנוברים, אורז, שמן, עלי דפנה, מלוחייה, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, כרעיים, עוף, בשר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, סוכר, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה קלאסית של בשר טחון עם רוטב עגבניות, שעועית ופלפלים חריפים
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, בשר בקר טחון, גבינה בולגרית, שמנת, גמבה, שעועית אדומה, פלפל חריף, פטריות, בטטה, תרד, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קנלוני, פסטה, שמן, פנה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, כבד אווז, שמפניון, פטריות, בצל, לימון, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ביצים, שום
food.walla.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל בציר של מרק עוף ומוגש עם בשר טלה ובצל מטוגנים, פיסטוק חלבי, צנוברים וצימוקים - חומרי גלם המסמלים עושר, פריון והצלחה לכבוד השנה החדשה.
פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,כבד,-קמח
, בקר, בשר, טלה, חלב, צימוקים, בצל, פיסטוקים, מרק עוף, צנוברים, מרגרינה, אורז, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא