|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,ליים,אורז
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,ליים,אורז
, ציר עוף, לבנה, עלי גפן, מנגולד, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,ליים,אורז
, חזה עוף, שניצל, בצל, גזר, קישואים, פטריות, שומר, קווה, רוטב סויה, שמן זית, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,ליים,אורז
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, שומר, מרק עוף, שמן זית, סוכר, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
