מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי סלרי ללא קמח, ללא חומץ בלסמי

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות עם נוסטלגיה

מרק ירקות נוסטלגי לפעמים בא לנו רק מרק ירקות בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים. ירקות מהכל או לבחירה כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות, מתכוני מרק

www.pirge.co.il

מרק קרופניק

להגדלת התמונה יש ללחוץ על התמונה מרק קרופניק אפילו שיש אווירת חורף בינונית,מרק קרופניק תמיד מחמם את הלב. ההכנה כמו רוב המתכונים שלי קלה וטעימה. שמים בסיר מרק גדול ,אני הכנתי בסיר בגודל 2..

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , עוף, פטריות שיטאקי, פטריות יער, בצל, גזר, פילו, שמן, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרופניק, מתכוני קרופניק, מתכוני מרק

www.pirge.co.il

קציצות אורז וירקות

אלו קציצות מצויינות וטעימות לניצול שאריות אורז מבושל. אפשר כמובן לגוון עם הירקות. אפשר להוסיף טונה מקופסא-יוצא מאוד טעים, למתכון חלבי אפשר להוסיף גבינה מגורדת.

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , עוף, גזר, בטטה, קישואים, בצל, אורז, ביצים, מלח, אבקת מרק, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות אורז, מתכוני אורז וירקות, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

קציצות עוף

פשוטות, קלות להכנה ומאוד טעימות.

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , עוף, בצל, ביצים, שום, מלח, כורכום, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני קציצות, מתכוני עוף

www.cookshare.co.il

מרק ירקות כפרי עם גריסים

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות כפרי, מתכוני גריסים

www.xnet.co.il

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, כורכום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

קציצות בשר בנוסח מרוקאי

קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל לבן, בצל סגול, אפונה, שומר, שמן קנולה, שום, מלח, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני מרוקאי, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי סלרי,-קמח,-חומץ בלסמי , בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

רוטב בולונז משודרג צבעים וטעמים

בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים . תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה. המצרכים וההכנה: לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב. להוס..