|
ברגע שתטעמו מהמתכון הבא, לא תרצו לאכול שום מרק אחר במשך כל חייכם
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, חזה אווז, אווז, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פורטבלו, מרק, מרווה, מלח, אגוז מוסקט, עירית
www.mako.co.il
|
|
ברגע שתטעמו מהמתכון הבא, לא תרצו לאכול שום מרק אחר במשך כל חייכם
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, חזה אווז, אווז, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פורטבלו, מרק, מרווה, מלח, אגוז מוסקט, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, ציר בקר, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, ציר עוף, בייקון, עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, בייקון, גבינת פרמזן, כרוב, בצל שאלוט, פטריות יער, אגוזי מלך, אגוזים, שמן, שום, פלפל צ'ילי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב חמוץ מבושל כמו מה שהגרמנים והאוסטרים אוכלים עם הנקניקיות
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, צלעות חזיר, בשר לבן, עצם בקר, בשר, נקניקיה, בייקון, כרוב, פטריות יער, כרוב לבן, מרק, מרגרינה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, כרפס, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, קמח לבן, אבקת מרק, פלפל אנגלי, שום, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
יכולתם הנפלאה של הפטריות לספוג טעמים מקבלת חיזוק מהבירה, שמשמשת כחלק מהתיבול במתכון זה.
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, עגבניות מרוסקות משומרות, פטריות שמפיניון, בצל לבן, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, רוזמרין, ציפורן, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, פילה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,חמאה,-יין לבן
, עוף, חלב, ארטישוק ירושלמי, פטריות כמהין, שומר, כרישה, לוף, ציר ירקות, רוקט, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא