|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, ביף בקר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, בשר בקר, שומן אווז, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, שמן, רסק עגבניות, קלי, קמח, ביצים, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, אוסובוקו, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, בשר בקר טחון, ארטישוק, כוסברה, לימון, יין לבן, קמח, שמן, פרוסות לחם, ביצים, מרק עוף, דבש, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, סלרי, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, גזר, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל אנגלי, רוקט, גרגירי כוסברה, עירית, שמיר
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, בשר בקר, שייטל, חזה אווז, מלפפונים חמוצים, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, ביצים, חומץ, קמח, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, פלפלים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אורגנו, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, ציר בקר, שמנת, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,פלפל לבן,יין,בשר,בקר,-שוק טלה
, בשר בקר, מנגולד, בצל, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, ביצים, חרדל דיז'ון, שמן תירס, שמן זית, קמח, סוכר, טרגון, מלח
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא