|
פלפל שחור,פלפל,ערער,סלרי,מרק,-פירורי לחם
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל שחור,פלפל,ערער,סלרי,מרק,-פירורי לחם
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
פלפל שחור,פלפל,ערער,סלרי,מרק,-פירורי לחם
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, כרוב לבן, תפוחי אדמה, לוף, בירה, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
