|
אוסובוקו טלה
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית מדהימה כוללת את התוספת מרשימה לאירוח
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, שוק עגל, בצל, סלרי, דלעת, יין לבן יבש, ערמונים, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, בשר ראש, בצל, תפוחי אדמה, שמן צמחי, מרק עוף, קורנפלור, טימין, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בייקון, עוף, שמנת, סלרי, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, שומר, יין לבן, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן סויה, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל
www.2eat.co.il
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, כרוב לבן, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, שמן, טופו, סוכר חום, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,דפנה,גזר,בירה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|