|
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, דג סלמון, שמנת, תפוחי אדמה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, דג לוקוס, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, בצל ירוק, בצל לבן, ערמונים, שמן, שום, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, בצל ירוק, בצל לבן, ערמונים, שמן, שום, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, ציר עוף, בייקון, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, כוסברה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים בניחוח עלי טימין ויין לבן, מוגש עם קרוטונים וגבינת פרמזן מגורדת מעל
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, עגבניות, שעועית, עדשים, בצל, בטטה, כרוב, מרק ירקות, קרוטונים, סוכר חום, קמח לבן, קרם, קפה, פלפל אנגלי, טימין, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, כוסברה, יין לבן יבש, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה צמחונית למרק טעים, סמיך ומשביע, שטוב להגיש עם קרוטונים פריכים.
פלפל,יין לבן,חמאה,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, כוסברה, סלרי, בצל, יין לבן יבש, פלפל שחור, גזר, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא