|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, עוף, עצם בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, כבד עוף, בצל, יין אדום יבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, כבד עוף, בצל, יין אדום יבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, כבד עוף, חמאה, בצל, ליקרים, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, מרגרינה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, מלח, פלפל לבן, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,כבד,טימין,-קמח,-פירורי לחם,-אורז בסמטי
, כבד עוף, בצל, יין אדום יבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא