מתכונים עם פלפל, כוסברה, כבד ללא מלח גס

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

פלפל,כוסברה,כבד,-מלח גס , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

רולדת סינטה במילוי כבד עוף

בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין

פלפל,כוסברה,כבד,-מלח גס , סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מרינדה, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום, כמון, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.mako.co.il

רולדת סינטה במילוי כבד עוף

בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין

פלפל,כוסברה,כבד,-מלח גס , סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מרינדה, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום, כמון, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.mako.co.il

קישקע (מעי ממולא) נוסח טריפוליטאי

מעדן עצבני המאמץ כדאי

פלפל,כוסברה,כבד,-מלח גס , בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, אורז, צנוברים, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, שמיר, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קישקע, מתכוני ממולא, מתכוני טריפוליטאי

www.cookshare.co.il

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש

מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים

פלפל,כוסברה,כבד,-מלח גס , כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני פטה כבדי עוף, מתכוני קלבדוס, מתכוני דבש

www.mako.co.il

נקניק/מעי כבש במילוי אורז כבד ולב כבש (Osban)

Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול, כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.

פלפל,כוסברה,כבד,-מלח גס , כבד טלה, בשר, טלה, עגבניות, בצל ירוק, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני נקניק, מתכוני כבש, מתכוני במילוי אורז

www.cookshare.co.il

מעורב ירושלמי מעורב חושני

מעורב ירושלמי כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: מצרכים והכנה: מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד כבדי עוף טחול לבבות..