|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, חצילים, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, לימון, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, קישואים, תרד, בצל, יין לבן, קרם שקדים, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
|
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, דג פורל, לימון, שמן זית, אגוזי מלך, טרגון, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, לימון, שמן חמניות, אורז בר, קמח מצה, ביצים, פלפל אנגלי, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
סנדוויץ רוסטביף קריספי ועשיר בטעמים משהו סופני שווה את ההשקעה
פלפל,מלח גס,טימין,בזיליקום,-גבינה
, ביף בקר, סינטה בקר, חמאה, גמבה, חרדל, שמן זית, קמח, לחם, שמרים, מצה, פסטו, מרגרינה, מיונז, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|