|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
פלפל,מלח,זרעי כמון,בשר כתף,אורז
, פלפל אדום, חומוס, בצל, גזר, לוף, שמן, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מלח,זרעי כמון,בשר כתף,אורז
, שריר בקר, בשר, כרוב, עגבניות, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, שמן, ביצים, גזר, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
