מתכונים עם פלפל שחור, פלפל, מלח, כוסברה, יין, בצל סגול

קבב לוקוס

פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,יין,בצל סגול , דג לוקוס, חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות, יין לבן, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני קבב לוקוס, מתכוני לוקוס, מתכוני קבב

www.foodis.co.il

פסקאדו דה פרידה

פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,יין,בצל סגול , ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פרידה

rest.co.il

בוריטו קון פויו

פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,יין,בצל סגול , חזה עוף, פלפל ירוק, פלפלים, שעועית, יין לבן, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, חלמון, כמון, שום

ראו גם: מתכוני בוריטו, מתכוני קון, מתכוני פויו

rest.co.il

קדרת אוסובוקו וירקות שורש של שגב משה

אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות

פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,יין,בצל סגול , אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בטטה, כרישה, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

www.cookshare.co.il

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,יין,בצל סגול , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, בזיליקום, עירית, טימין, נענע, שום

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

אנטיפסטי ארטישוק ירושלמי בבלסמי

4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש

פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,יין,בצל סגול , ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, לימון, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני בלסמי

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,יין,בצל סגול , ציר דגים, דג לבן, חמאה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

לצייר את האוכל – מנות לימי הקיץ החמים.

חם לי. נקודה. ולכן לא האמנתי שחברים מאד אלגנטיים מחו

פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,יין,בצל סגול , סינטה בקר, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנון, אבוקדו, לימון, שמן זית, זרעי כוסברה, מלח ים, רוקט

ראו גם: מתכוני אוכל, מתכוני מנות, מתכוני קיץ

saloona.co.il

אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע