|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, תמר, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, דג סול, צימוקים, לימון, מנגולד, חומוס, שמן זית, חומץ, מצה, קרח, פלפל שחור, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולרבי, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, לוף, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, בקר, בשר, בצל, מנגולד, חצילים, עגבניות, שמן זית, פירורי לחם, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם מתכון לקציצות בשר בקר ועלי מנגולד קצוצים עם כוסברה ושום, ברוטב לימוני משגע שמעצים את כל החוויה - מנה פשוטה, עשירה ומזינה
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, עוף, מנגולד, כוסברה, קמח, ביצים, שום, פלפל שחור, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, עוף, מנגולד, בצל, סלרי, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מנגו,מלח,מיץ לימון,-������������������������������������������������������������������������
, דג סלמון, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, שזיף אדום, בצל אדום, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא