|
עוף עם לוביה
בעלי ביקש,כי זה מה שאמא שלו היתה מכינה להם בילדותם.
קל להכנה,אז למה לא להזכיר לו נשכחות אהובות?
מצרכים:
8-10 חלקי עוף
700 גרם לוביה טרייה, קטומת קצוות וחתוכה.
בצל גדול קצוץ
4 ..
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, לוביה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, פתיתים, אורז, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקי עוף בתנור עם דלעת, בטטות וגזרים - מנה צבעונית, מזינה ומתקתקה בניחוח קינמון, באדיבות יד מרדכי
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, שוקיים עוף, ציר עוף, דלורית, דלעת, בטטה, אבוקדו, שמן זית, דבש, סוכר חום, קינמון, בהרט
www.mako.co.il
|
|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ראש שום, ביצים, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל הודי של שעועית לבנה ואדומה, פול ותפוחי אדמה - שני ללא בשר
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולס..
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, שעועית לבנה, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, שמן זית, קארי, סוכר חום, רוטב צ'ילי, כורכום, פלפל שחור, עלי דפנה, גאראם
www.sugat.com
|
|
זהו שילוב של מוצר סוגת מסדרת "עשר דקות" (אורז לבן, אורז אדום וכוסמת) יחד עם עדשים אדומות וירקות שורש. מרק חורף אמיתי, מזין מאוד וטעים להפליא. מהיר וקל להכנה.
..
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, עדשים אדומות, בטטה, כוסמת, אורז, טופו, שמן זית, סוכר חום, שום, כורכום
www.sugat.com
|
|
מנה משובחת, משביעה וטעימה
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, פרגיות, בשר בקר, בצל ירוק, סלרי, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, קארי, שום, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל דגים עשיר עם מוסר ים, פלפלים, גזרים ועגבניות תמר בליווי קוסקוס להשלמת הארוחה
פלפל,סוכר,מלח,כמון,גזר,-יין לבן יבש
, דג מוסר, גמבה, עגבניות תמר, כוסברה, קוסקוס, גרעין, סוכר לבן, שמן זית, פלפל צ'ילי, שום, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח גס, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא