|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, גבינת ריקוטה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייהלזניה זריזה עם רוטב לבן על בסיס שמנת וביצים (רויאל), במקום רוטב עגבניות.
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, גבינת ריקוטה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, מנגולד, שומר, רוטב עגבניות, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוון מרענן ללזניה המסורתית - החלפתי את רוטב העגבניות ברוטב ירוק המבוסס על ברוקולי, זוקיני, תרד ובזיליקום. את שכבת הבשאמל המרתי בריקוטה ובמוצרלה. התוצאה היא לזניה חגיגית וקצת יותר בריאה.
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, גבינת ריקוטה, ברוקולי, עלי תרד, פלפלים, זוקיני, בצל, לפת, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, חזה עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, דג סלמון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, טלה, גבינת קשקבל, כרישה, תותים, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,עגבניות,גבינת מוצרלה,-מלח גס
, גבינת פרמזן, חלב, עגבניות שרי, צנון, לימון, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, ארוגולה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|