מתכונים עם פלפל, עגבניות, מיץ לימון, גמבה ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא יין, ללא בקר

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

פלפל,עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-שמן קנולה,-פסטו,-יין,-בקר , דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

קדירה פיקנטית של לקט לקוסקוס וסלמון

פלפל,עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-שמן קנולה,-פסטו,-יין,-בקר , עוף, דג סלמון, כוסברה, סלרי, קוסקוס, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירה, מתכוני פיקנטית, מתכוני לקט

www.chef-lavan.co.il

דואט חם וקר של לוקוס

האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.

פלפל,עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-שמן קנולה,-פסטו,-יין,-בקר , טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, לימון, כוסברה, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

דג פרידה לצד סלט קוסקוס

מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה

פלפל,עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-שמן קנולה,-פסטו,-יין,-בקר , דג פרידה, כוסברה, פלפלים, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דג פרידה, מתכוני לצד סלט, מתכוני סלט קוסקוס

www.mako.co.il

דג פרידה לצד סלט קוסקוס

מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה

פלפל,עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-שמן קנולה,-פסטו,-יין,-בקר , דג פרידה, כוסברה, פלפלים, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דג פרידה, מתכוני לצד סלט, מתכוני סלט קוסקוס

www.mako.co.il

דג פרידה לצד סלט קוסקוס

מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה

פלפל,עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-שמן קנולה,-פסטו,-יין,-בקר , דג פרידה, כוסברה, פלפלים, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דג פרידה, מתכוני לצד סלט, מתכוני סלט קוסקוס

www.mako.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..