|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, כרעי עוף, בצל אדום, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, בשר, אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, פלפל שחור, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, צוואר טלה, בקר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, כרישה, לימון, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע
food.walla.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, כרעיים עוף, גרון הודו, כנפיים עוף, סלרי, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר
food.walla.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גריסי פנינה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק
food.walla.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,מלח,גזר,-דבש
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל לבן, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|