השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
פלפל,עשבי תיבול,עופיון,מקל קינמון,מלח,כנפיים עוף,טימין,בצל
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, חזה עוף, כבד עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, עשבי תיבול, עופיון, מקל קינמון, מלח, כנפיים עוף, טימין, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל, עשבי תיבול, עופיון, מקל קינמון, מלח, כנפיים עוף, טימין, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|