מתכונים עם פלפל, פטרוזיליה, מלח, כבד, בקר ללא קמח, ללא פירורי לחם

שוקי אווז על פירה ערמונים בליווי כבד אווז בדבש

מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים

פלפל,פטרוזיליה,מלח,כבד,בקר,-קמח,-פירורי לחם , אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני שוקי אווז, מתכוני פירה, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

שוק/כתף כבש/טלה ממולא בחלקי פנים בסיר בישול איטי

פלפל,פטרוזיליה,מלח,כבד,בקר,-קמח,-פירורי לחם , עצם בקר, כתף בקר, כבד עגל, שומן כבש, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, עריסה, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, שום, כמון

ראו גם: מתכוני כתף כבש, מתכוני טלה ממולא, מתכוני סיר

www.cookshare.co.il

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

פלפל,פטרוזיליה,מלח,כבד,בקר,-קמח,-פירורי לחם , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

פלפל,פטרוזיליה,מלח,כבד,בקר,-קמח,-פירורי לחם , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

קישקע (מעי ממולא) נוסח טריפוליטאי

מעדן עצבני המאמץ כדאי

פלפל,פטרוזיליה,מלח,כבד,בקר,-קמח,-פירורי לחם , כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, מיץ לימון, אורז, צנוברים, שמן קנולה, שום, שמיר, כמון, קינמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קישקע, מתכוני ממולא, מתכוני טריפוליטאי

www.cookshare.co.il

נקניקיות כבד עגל מעשה ידי בית

פלפל,פטרוזיליה,מלח,כבד,בקר,-קמח,-פירורי לחם , כבד עגל, מעיים, שומן כבש, ראש שום, קוניאק, פרורי לחם, עריסה, סוכר, צנוברים, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני כבד עגל, מתכוני מעשה ידי בית

www.cookshare.co.il

נקניק/מעי כבש במילוי אורז כבד ולב כבש (Osban)

Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול, כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.

פלפל,פטרוזיליה,מלח,כבד,בקר,-קמח,-פירורי לחם , כבד טלה, בשר, טלה, עגבניות, בצל ירוק, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, כוסברה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום

ראו גם: מתכוני נקניק, מתכוני כבש, מתכוני במילוי אורז

www.cookshare.co.il

מעורב ירושלמי מעורב חושני

מעורב ירושלמי כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: מצרכים והכנה: מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד כבדי עוף טחול לבבות..