|
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, בקר, בשר, יין, יין אדום, קמח, שמן זית, רכז רימונים, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
חגיגה חורפית ובריאה לאוהבי פטריות. אם טוחנים לגמרי את המרק, ייתכן שאפילו ילדים שונאי פטריות ילקקו את הצלחות.
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, חמאה, פורטבלו, שיטאקה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
חזה עגל בתנור במילוי פטריות, בצל מטוגן, עשבי תיבול ואגוזים קצוצים. מוגש עם שעועית ירוקה
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, עצם בקר, בשר, בצל, יין לבן יבש, רום, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, חמאה, בצל, פורטבלו, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פורטבלו, כרישה, שורש, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, יין אדום, רכז רימונים, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הבא מתאים במיוחד להגשה על פילה בקר, אך יקבל בשמחה גם שימושים פלבאיים יותר, כמו מצע לביצת עין או ביצה עלומה
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, ציר בקר, חמאה, בצלצלים, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מקור המנה איטלקי, אבל היא קיבלה טוויסט אוריינטלי טעים. המתכון נעשה עם ירכי עוף, אבל ניתן כמובן לעשות עם כל חלק עוף אחר. המנה נולדה עם היבוא המשגע של פטריות טריות מסין (אפשר להחליפן בשמפיניון..
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,טימין,-טבסקו
, כרעיים עוף, פלפלון חריף, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא