|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, יוגורט, שמפיניון, פורטבלו, פירורי לחם, צנוברים, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, כרישה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, יין לבן, פסטה, רביולי, שמן זית, טימין, מלח, פלפל שחור, עירית
www.foodis.co.il
|
|
ככה פותחים בוקר בסוכה - פרנץ' טוסט חמים ואיכותי מחלה מטוגנת עם אנטיפסטי של פלפל וחציל קלויים
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, חמאה, חלב, פלפל אדום, חמוציות, בטטה, חצילים, לפת, לחם דגנים, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חלה, אורגנו, מלח גס, פרג
food.nana10.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, גבינה, חמאה, חלב, תותים, כרישה, ליים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קרם, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת תמרה, תא
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, גבינת קממבר, פטריות פורטובלו, ליים, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, עשבי תיבול, טימין, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, מלח
food.walla.co.il
|
|
2 כריכים
פלפל,פטריות,גבינת עיזים,-גזר,-בצל
, חמאה, פטריות פורטובלו, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, לחם, רוטב פסטו, טוסט, שמן, פלפל לבן, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא