|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
פלפל,פירורי לחם,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-בצל
, דג סלמון, פיסטוקים, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל,פירורי לחם,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-בצל
, גבינה, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כדאי להשתמש בפטריות בר מכיוון שטעמן חזק יותר. את הפטריות מטגנים בשמן זית או חמאה לפי הטעם. הכמויות במתכון לפי הטעם והתאבון.
פלפל,פירורי לחם,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-בצל
, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
