|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
פלפלים,מלח ים,מלח,מיץ לימון,טחינה,-פסטו
, חצילים, בצל, שומר, ביצים, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
פלפלים,מלח ים,מלח,מיץ לימון,טחינה,-פסטו
, שייטל, עגבניות, בצל, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
הסוד של אלי זוביב לארוחת ראש השנה - דג פילה מגולגל על מצע חציל ופלפלים קלויים עם צ'ימיצ'ורי ירוק
פלפלים,מלח ים,מלח,מיץ לימון,טחינה,-פסטו
, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, חצילים, כוסברה, גמבה, תמר, צנוברים, שמן זית, חלמון, ביצים, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית
food.nana10.co.il
|
|
|
