|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פלפלים,מנגולד,חמאה,חלב,גבינה
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, זיתים שחורים, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לקראת חג שבועות, מתכון למאפה מיוחד עם תחתית של בצק פריך ומילוי של פלפלים קלויים, מנגולד וגבינות
פלפלים,מנגולד,חמאה,חלב,גבינה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שעועית יבשה, מיץ לימון, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, קמח, קרם, קפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
