|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פסטה,טימין,חמאה,גזר
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
פסטה,טימין,חמאה,גזר
, בצל, קישואים, חצילים, עגבניות, רום, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
פסטה,טימין,חמאה,גזר
, בצל, קישואים, חצילים, עגבניות, רום, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פסטה,טימין,חמאה,גזר
, שפונדרה בקר, כתף בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
פסטה,טימין,חמאה,גזר
, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פסטה,טימין,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, בטטה, לפת, בצל, יין לבן, ספגטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
פסטה,טימין,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, חלב, גבינת פרמזן, אפונה, גזר גמדי, סלרי, שעועית ירוקה, שמן זית, שום, עשבי תיבול, אורגנו, זעתר, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
פסטה,טימין,חמאה,גזר
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
