|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
פסטו,פנה,פלפל,בקר,-שמן קנולה,-פסטה
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פסטו,פנה,פלפל,בקר,-שמן קנולה,-פסטה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פסטו,פנה,פלפל,בקר,-שמן קנולה,-פסטה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
הרבה רוטב
פסטו,פנה,פלפל,בקר,-שמן קנולה,-פסטה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מרווה, אורגנו, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
פסטו,פנה,פלפל,בקר,-שמן קנולה,-פסטה
, חזה עוף, ציר עוף, בשר, עגבניות, בצל, לוף, יין, יין לבן יבש, שמן זית, תרסיס שמן, רוטב סויה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|