|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, עוף, חזה עוף, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, טימין, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי גבינות: כופתאות רכות ונימוחות של בצק גבינה ברוטב עגבניות עשיר ופיקנטי
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, סלרי, פלפלים, קמח, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, חזה אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
למרגלות האלפים השווצריים על גבול שווצריה איטליה שוכנת לה עיירה שוצרית קטנה
שלמעשה היא עיירה איטלקית ושפתה איטלקית כמו כן מאכליה ומנהגיה וכאשר החורף
יורד ואגם לוגאנו קופא שלחופיו שוכנת העייר..
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, חזה אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, בשר בקר, בצל סגול, סלרי, עגבניות, יין לבן יבש, חיטה מלאה, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, שום, אורגנו, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פסטו,דפנה,גזר,-שמן קנולה
, בשר, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא