|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, מלח, כורכום, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עדשים: אמנם החורף מבושש להגיע אך זה לא אומר שאי אפשר להתפנק עם מרק חורפי ומשביע כמו ארוחה שלמה - מרק עדשים עשיר בטעמים ומרקמים
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, עוף, חמאה, עדשים חומות, בצל, שמן זית, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, בשר בקר, עצם בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, זיתים ירוקים, שומר, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, אריסה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, בצל, צנוברים, פרורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת בשר וחציל קלוי מדהימה יפה לאירוח וטעימה
וכשרה לפסח
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, צנוברים, ביצים, מצה, שמן, מרגרינה, שום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, ציפורן, אורגנו, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, עוף, בקר, קישואים, בצל, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,עגבניות,כמון
, דג סלמון, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא