|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, סודה לשתיה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית.
הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות
של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר, קטשופ, רסק עגבניות, שמן זית, שום, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גמבה, פלפל ירוק, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, בשר, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
כתף בקר עם תבלינים ותפוחי אדמה
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, פטריות, שמן קנולה, מרק, פפריקה חריפה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל קוביות בשר בקר עם פלחי תפוחי אדמה בסגנון גיאורגי
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, שמן קנולה, פפריקה חריפה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל אדום ממולא בשר בקר ואורז
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, פלפל אדום, כוסברה, רסק עגבניות, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא