|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה,דג קרפיון,גמבה,בשר,-צנוברים,-פירורי לחם
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
