ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פפריקה מתוקה,פסטו,פלפל שחור,סוכר,-חצילים
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
מרתון מאכלי עמים:
מתכונים ממקור איטלקי ייתקבלו בברכה.
פפריקה מתוקה,פסטו,פלפל שחור,סוכר,-חצילים
, בשר, בשר בקר טחון, גבינה, שמנת, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, קשקבל, פלפלים, פלפל ירוק, כוסברה, עגבניות, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל, קלי, רסק עגבניות, סוכר חום, סוכר לבן, שמן זית, ביצים, בזיליקום, מלח, כורכום, שום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,פסטו,פלפל שחור,סוכר,-חצילים
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
מנה עם קריצה למטבח איטלקי
פפריקה מתוקה,פסטו,פלפל שחור,סוכר,-חצילים
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, אורגנו, שום, מלח
www.matkonela.co.il
|
רציתי משהו זריז לארוחת צהריים וזה מה שיצא . הילדים פשוט טרפו. גם אנחנו המבוגרים
מאוד טעים
פפריקה מתוקה,פסטו,פלפל שחור,סוכר,-חצילים
, דג טונה, פסטה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,פסטו,פלפל שחור,סוכר,-חצילים
, בשר, בקר, בצל, עגבניות, פטריות, קנלוני, רסק עגבניות, שמן, שום, מלח, אורגנו, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|