|
עסיסי ומענג
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
אווז מעושן הינו מעדן הנימוח בפה.
האווז הינו שומני, ומתאים באופן מושלם לעישון.
מי שיאכל אווז מעושן, עם עור פריך, ובשר עסיסי לא יחליף אותו בשום נתח אחר....
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, אווז, שוקיים עוף, שמן שומשום, סוכר חום, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, סלרי, בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, מרינדה, רוטב צ'ילי, חומץ, אבקת חרדל, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע בצל -עוף צלוי
משהו משהו מאמא שלי
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני.
מצרכים:
10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב.
קילו בצלים
3 עלי פטרוזיליה שלמ..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, ציר עוף, ירכיים עוף, עוף, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, שום
www.pirge.co.il
|
|
רוטב משרה לעוף צלוי או אפוי
המצרכים:
שיניים מראש שום שלם מקולף , 1/4 כוס שמן זית , 3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש או סילאן, פפריקה חריפה, כף רוטב סויה , כף רוטב צ'ילי, כמ..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, עוף, ראש שום, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, אבקת מרק, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,דבש,-������������������
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא