|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,לימון,דג קרפיון,-פטרוזיליה
, בשר, דג לוקוס, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
