|
טביחה בל חמס קדרת עוף / בשר (או כבש) עם חומוס (לקוסקוס)
שווה שווה
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, כרעיים, עוף, חומוס, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, כורכום, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, גזר, שמן קנולה, סוכר חום, קטשופ, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זה התחיל מכמה מתכונים של גולאש והפך למה שיצא לי, שזה לא גולאש אמיתי, אבל טעים בהחלט...
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, דג אינטיאס, דג לבן, דג לוקוס, חצילים, בצל, עגבניות תמר, לוף, סלרי אמריקאי, כוסברה, לימון, קמח מצה, ביצים, שמן זית, פלפל, שום, נענע, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, קבנוס, נקניק, חזה אווז, בשר, בשר בקר טחון, עדשים, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, לוף, שמן זית, ביצים, מרק, פירורי לחם, שמן, שום, טימין, מלח, בהרט, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, עגבניות, בצל, כוסברה, פילו, שמן זית, שום, מלח, אבקת מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.bishulim.co.il
|
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, בשר, לבנה, שעועית יבשה, שעועית, בצל, סלרי אמריקאי, פילו, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
פשוט מעדן ומחמם את הלב
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, סלרי עלים, דלעת, לפת, לימון, בורגול, סולת, מרק, מלח, פטרוזיליה, בהרט, כורכום
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סלרי,-ראש שום
, דג נסיכת הנילוס, לימון, בצל, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, סלרי אמריקאי, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, גזר, כורכום
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא