את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל,עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, דג קרפיון, תפוחי אדמה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|