|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, בשר כתף, בצל, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מרינדה, שמן זית, טחינה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קישואים ממולאים בבשר בקר טחון ואורז עם תבלינים
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כרובית מטוגנת עם תבלינים
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, עגבניות שרי, כרובית, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, מצה, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפלים אדומים ממולאים בבורגול ותבלינים
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, פלפל אדום, כרפס, סלרי, בצל, רוטב סויה, שמן קנולה, בורגול, סילאן תמרים, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה
..
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, חומוס, כוסברה, בצל, שומר, פלפלים, גמבה, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
פפריקה,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, שום
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא