|
מתכון להכנת פסטרמה ביתית, עם עלי דפנה, שום, דבש, רוטב סויה, פלפל אנגלי ועוד.
פפריקה,פלפל אנגלי,סוכר חום,מלח גס,-כוסברה
, חזה הודו, רוטב סויה, שמן זית, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.cooks.co.il
|
|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
פפריקה,פלפל אנגלי,סוכר חום,מלח גס,-כוסברה
, שפונדרה בקר, חזה בקר, ברוסט, ריבה, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, סלפטר, אגוז מייס, שום
www.mevashlim.com
|
|
פסטרמה ביתית ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.זה לא מתקלקל כי מחסלים את זה צ'יק צ'אק.
פפריקה,פלפל אנגלי,סוכר חום,מלח גס,-כוסברה
, חזה הודו, רוטב סויה, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
פפריקה,פלפל אנגלי,סוכר חום,מלח גס,-כוסברה
, חזה הודו, שמן, סילאן תמרים, דבש, מלח, עלי דפנה, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
