|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, לשון בקר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון
www.mako.co.il
|
|
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, בשר, עוף, בצל, תפוחי עץ, סלרי, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, רוזמרין, טימין, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, בשר בקר, פוליקה בקר, שייטל, כתף בקר, ציר בקר, בשר, בצל, פטריות פורצ'יני, פטריות שמפיניון, יין אדום, מרק, שום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, שייטל, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, דג לוקוס, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, פלפל אדום, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,יין,גזר,-שמן סויה
, פילה בקר, בצל, פטריות, סלרי, יין אדום, סוכר חום, שום, פלפל, אורגנו, טימין, מיורן, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא