|
מנה מרהיבה וטעימה
פרושוטו,פלפל,כבד
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, שום, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בנוסח יהודי רומאי. המקבילה היהודית הכשרה למנת הפתיחה האיטלקית הקלאסית - פרושוטו עם מלון. במקום הפרושוטו משתמשים בבשר בקר מומלח. כשתגיע עונת התאנים, תוכלו להמיר את המלון בתאנים טריות ובשלות.
פרושוטו,פלפל,כבד
, בשר בקר, שייטל, תאנים, מלון, תמר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שעועית הוא אחד המרקים הבסיסיים והאהובים ביותר. כאן גירסה מושקעת ומורכבת יותר, שמפיקה מרק עדין ועשיר.
פרושוטו,פלפל,כבד
, כבד אווז, חמאה, שעועית לבנה, בצל, מרק עוף, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
