|
למנה זו רצוי להצטייד בשיפודים דקיקים מעץ,חתוכים ל-3.
החומרים הינם למנה אחת.
צדפות,פלפל לבן,מלח,דג דניס,-לימון
, שרימפס, סקלופס, קלמארי, עלי בייבי, שמן זית, רוטב צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף רובי פורטנוי. ייחודו של הטרין הוא בשימוש בפילטים שלמים של דג ולא בדגים טחונים, כמקובל ברוב הטרינים. את המנה הזאת מכין במסעדתו ריימונד בלנק, אלא שהוא משתמש בלובסטרים במקום בשרימפס.
food.walla.co.il
|
|
|
