|
4 מנות • 15 דק’ הכנה • 18 דק’ בישול • אורז מבושם עם המון רבדים של טעם
צימוקים,פילו,-טפנד
, קליפת לימון, חמוציות, בצל, מיץ לימון, אגוזי לוז, אורז פרסי, אגוזים, שמן, עלי דפנה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..
צימוקים,פילו,-טפנד
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, ליים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, וניל, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
צימוקים,פילו,-טפנד
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
צימוקים,פילו,-טפנד
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
צימוקים,פילו,-טפנד
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
צימוקים,פילו,-טפנד
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לימון, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הכירו את האחיות האלגנטיות של השטרודל: אצבעות פילו קטנטנות שמתפצחות בפה ומגלות מילוי גבינה עדין (ולא יותר מדי משמין!)
צימוקים,פילו,-טפנד
, גבינה לבנה, לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
צימוקים,פילו,-טפנד
, נקניק, דג אנשובי, ענבים שחורים, פלפלים, זיתים, שמן זית, פסטו, סוכר, בצק, לחם לבן, קמח, שמרים, עשבי תיבול, מלח, מלח גס, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
|