|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
צימוקים,פלפל שחור,כמון,דבש,-יין לבן יבש,-גזר
, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף עם אורז, צימוקים וצנוברים, צלוי בתנור על מצע עגבניות, פלפלים ושום. מתכון קל להכנה, עשיר בטעם ומרשים למראה.
צימוקים,פלפל שחור,כמון,דבש,-יין לבן יבש,-גזר
, חזה עוף, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, אורז, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, שום, מלח גס, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
צימוקים,פלפל שחור,כמון,דבש,-יין לבן יבש,-גזר
, דג טונה, בצל, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, סחוג, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אצל שכנותי המידות הן על פי החוש/העין/ האצבעות :-)
צימוקים,פלפל שחור,כמון,דבש,-יין לבן יבש,-גזר
, עוף, בצל, משמשים, שמן, צנוברים, מלח, פפריקה, קינמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
צימוקים,פלפל שחור,כמון,דבש,-יין לבן יבש,-גזר
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, ברנדי, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
