השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
ציפורן,פרגיות,פלפל שחור,עשבי תיבול,מרווה,כבדי עוף,טימין
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מלח ים, חילבה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ציפורן, פרגיות, פלפל שחור, עשבי תיבול, מרווה, כבדי עוף, טימין?
- הכל על מתכונים עם ציפורן, פרגיות, פלפל שחור, עשבי תיבול, מרווה, כבדי עוף, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|