|
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, טלה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, שמן זית, מרינדה, מרגרינה, קמח, רוזמרין, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, עצם בקר, בצל, סלרי, כרישה, ליים, סוכר, גזר, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, סינטה בקר, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, סינטה בקר, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, שקדי עגל, שמנת, חלב, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצלצלים, לוף, טורטליני, שקדים, פסטה, סוכר, קרם, בצק, מלח גס, פלפל
rest.co.il
|
|
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, שפונדרה בקר, כתף בקר, כתף טלה, גבינת ריקוטה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,טימין,חמאה,-גמבה
, ציר עוף, בשר, גבינת גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, יין שרי, חומץ שרי, קרוטונים, מלח, דפנה, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא