|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
ציר בקר,יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
ציר בקר,יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת
, אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת
, שריר בקר, בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת
, עצם בקר, כרישה, סלרי, בצל, יין אדום, שקדים, רוזמרין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ציר בקר,יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת
, כתף בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת
, כנף העוקץ, אשל, קוקוס, יין אדום יבש, קרם, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, מלח
www.bishulim.co.il
|
ציר בקר,יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת
, בשר, צוואר כבש, בשר בקר, שוק אווז, בצל, פטריות, שורש פטרוזיליה, סלרי, דלעת, טריאקי, חומץ בלסמי, ג'לי, ציפורן, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת
, בשר כתף, ליים, תפוחי אדמה, ארטישוק, יין אדום, קמח לבן, שמן סויה, דבש תמרים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, טימין, פלפל אנגלי, רוזמרין, מרווה, זעתר
www.bishulim.co.il
|
|
|